Lounasreportaasi: Lounaalla jääkiekkoaiheisessa ravintola Hurrikaanissa

Lounasreportaasi: Afrikkalaisia makuja afrosoundien tahdittamana

Mäkelänkadun African Pots tarjoilee afrikkalaisia makuja vaihtuvan lounasbuffetin muodossa. Tällä kertaa olen yksin liikenteessä, mutta se ei haittaa, sillä heti astuessani ravintolaan sisään tunnelma on välitön ja lämmin. Afrikkalainen musiikki soi ja ravintolapäällikkö ja markkinointivastaava Richmond Gansah tervehtii minua iloisesti.

 

Lounaslistalta löytyy kamerunilaista eru-pinaattikastiketta, kokoosriisiä, linssikastiketta, paistettua ruokabanaania, maustettuja vihanneksia, kidney-papuja ja African Potsin hitiksi noussutta tomaattikastiketta. Päivän keittona on maapähkinäkeitto, johon kannattaa livauttaa hippunen erittäin vahvaa chiliä.

 

“Lounasmenu suunnitellaan sen mukaan, mikä asiakkaille toimii”, Gansah kertoo. “Uusista ruokalajeista tuotamme yleensä myös kasvisversion, sillä monet asiakkaistamme ovat kasvissyöjiä.”

 

Myös musiikki on tärkeässä osassa lounastunnelmaa luodessa. Gansahin kokoamat Afrosoundi-soittolistat ovat kuunneltavissa myös Spotifyssa: https://open.spotify.com/user/africanpots/playlist/0lT8vomJrlmFacw3TZVxl6

 

Kuuntele podcast lounasreportaasista:

Lue lisää:

https://www.facebook.com/africanpots

Instagram:

@africanpots

@nivespics

15.05.18

Lounasreportaasi Korjaamo sushibar + wine

Kulttuuritehdas Korjaamon tiloissa toimii Sushibar+Wine, jonka lounassettiä lähdimme maistelemaan DJ Eero Löyttyjärven kanssa. Molemmat valitsevat kompaktilta lounaslistalta California-rullia ja sashimia.

Lue lisää
Lounasreportaasi: Lounaalla jääkiekkoaiheisessa ravintola Hurrikaanissa
10.11.17

Lounasreportaasi: Lounaalla jääkiekkoaiheisessa ravintola Hurrikaanissa

Ravintola Hurrikaani toimii Jyväskylän jäähallin eli Synergia Areenan yhteydessä Hippoksella.

Lue lisää
Lounasreportaasi: Lounaalla jääkiekkoaiheisessa ravintola Hurrikaanissa

VINKKAA TYÖNANTAJASI

Haluaisitko, että työnantajasi tarjoaisi henkilöstöetuja? Lähetä meille vinkki ja myyntitiimimme ottaa yhteyttä työnantajaasi.