lounasreportaasi

Lounasreportaasi: ravintola Hurrikaani

Lounasreportaasi: Eliten lounasmenu koostuu kotiruoista

Töölön klassikko Elite tarjoilee päivittäin vaihtuvaa kotiruokalounasta. Lounasseuralaiseni, muusiikko-journalisti Pekka Laine kertoo käyneensä Elitessä heti täysi-ikäistyttyään, mutta vähemmän lounaalla. Päivän kotiruokaoptiona on bratwurstia ja hapankaalia.   “Lounasmenu suunnitellaan noin viikoksi kerrallaan”, kertoo ravintolapäällikkö Tiina Partti. “Syyskuun alusta jatkuu taas normaalimpi lounasrotaatio kesän jälkeen, jolloin listoille palaa myös torstai-hittimme hernekeitto pannarilla ja hillolla.”   Bratwurst on kosntailematon […]

Lue lisää
Lounasreportaasi: ravintola Hurrikaani

Lounasreportaasi: Kiasman näyttelyt ulottuvat jopa ruoka-annoksiin

Kiasma tarjoaa paitsi modernia taidetta, myös potentiaalisen lounaslokaation ydinkeskustassa. Museon estetiikka viehättää ja keskeinen sijainti sopii hyvin esimerkiksi business-lounastajille. Viikottainen lounaslista kootaan kahvilan esimiehenä toimivan Kiia Ohvon mukaan “jokaiselle jotakin” -periaatteella.   Hän kertoo myös, että lounaslistalla on omat yhtymäkohtansa näyttelytarjontaan. “Annoksemme ovat esteettisesti aika värikkäitä ja joskus tarjolla oleviin ruokalajeihin vaikuttavat myös meneillään olevat […]

Lue lisää
Lounasreportaasi: ravintola Hurrikaani

Lounasreportaasi: Lounashetki Teurastamon Kellohallilla

Teurastamo elää. Radio Helsinki, baarit ja ravintolat luovat oman viihtyisän pihapiirinsä, jossa on aurinkoisena päivänä mukavan vireä tunnelma. Saan lounaskaverikseni muusikko Markus Nordenstrengin, jolle Kellohalli on tuttu paikka. Lounas vaihtui kuulemma viime visiitillä pelkkään juomaan, joten nyt on oiva mahdollisuus korjata tilanne.   “Tavoitteenamme on, että Kellohallin lounaalla on rento tunnelma ja että tänne on […]

Lue lisää
Lounasreportaasi: ravintola Hurrikaani

Lounasreportaasi: Afrikkalaisia makuja afrosoundien tahdittamana

Mäkelänkadun African Pots tarjoilee afrikkalaisia makuja vaihtuvan lounasbuffetin muodossa. Tällä kertaa olen yksin liikenteessä, mutta se ei haittaa, sillä heti astuessani ravintolaan sisään tunnelma on välitön ja lämmin. Afrikkalainen musiikki soi ja ravintolapäällikkö ja markkinointivastaava Richmond Gansah tervehtii minua iloisesti.   Lounaslistalta löytyy kamerunilaista eru-pinaattikastiketta, kokoosriisiä, linssikastiketta, paistettua ruokabanaania, maustettuja vihanneksia, kidney-papuja ja African Potsin hitiksi […]

Lue lisää
Lounasreportaasi: ravintola Hurrikaani

Lounasreportaasi Korjaamo sushibar + wine

Kulttuuritehdas Korjaamon tiloissa toimii Sushibar+Wine, jonka lounassettiä lähdimme maistelemaan DJ Eero Löyttyjärven kanssa. Molemmat valitsevat kompaktilta lounaslistalta California-rullia ja sashimia.   “Haluamme pitää lounaslistan helposti lähestyttävänä ja nyt kesällä salaatit ovat olleet sushin ohella suosittuja”, kertoo ravintolapäällikkö Emilia Kennesmäki. Hän kuvailee Sushibar+Winen tunnelmaa rennoksi ja on oikeassa. Leppoisana perjantai-iltapäivänä täällä viihtyy.   Tilaamamme sushit tekevät […]

Lue lisää