Street Gastro – Modernin katuruoan menestys
Katuruoka on ilmiö, joka kasvaneen suosionsa myötä on pian kaikkien suomalaisten huulilla. Muutama vuosi sitten asiat olivat kuitenkin toisin. Suomalainen kesäyö on valoisa ja lämmin. Vatsanpohjaa nipistelee pitkän illan jäljiltä. Rasvankäry leijailee kulman takana sijaitsevan nakkikioskin luota, mutta tarjonta ei juuri houkuttele. Entä jos kojuista saisikin helppoa, halpaa ja vieläpä laadukasta ruokaa? Tämä […]