Kaksi vuotta huipulla, nyt hopealle: Matin ja Liisan Asema on Suomen toiseksi paras lounasravintola 2026

Kaksi vuotta peräkkäin Suomen parhaaksi lounasravintolaksi valittu Matin ja Liisan Asema jatkaa vakuuttavaa menestystään myös tänä vuonna. Vuoden 2026 Suomen Paras Lounas -kilpailussa Lapinlahdella sijaitseva liikenneasema sijoittui upeasti toiselle sijalle, mikä kertoo poikkeuksellisesta kyvystä pitää asiakkaat tyytyväisinä vuodesta toiseen. 

Hopeasija tuntui ravintolassa erityisen hyvältä myös siksi, että voitto meni tutulle kilpailijalle.

- Se tuntui todella upealta. Kilpailu oli tiukka. Olemme pitkään fanittaneet toisiamme Ramin Konditorian kanssa, ja olimme vilpittömän iloisia heidän voitostaan", kertoo Matin ja Liisan Aseman toimistusjohtaja Jouni Maijala.

Menestys ei synny sattumalta 

Vaikka sijoitus vaihtui kultaisesta hopeiseen, yksi asia ei ole muuttunut: Matin ja Liisan Asema kuuluu edelleen Suomen arvostetuimpien lounasravintoloiden joukkoon.  Yrityksellä on takanaan yli neljän vuosikymmenen kokemus tien päällä liikkuvien asiakkaiden palvelemisesta. Toiminta sai alkunsa Kempeleen Hirsi Kesoilista ja on vuosien varrella laajentunut myös Pihtiputaan Niemenharjun Matkailukeskukseen.  

Pitkä menestys pohjautuu vahvaan palvelukulttuuriin ja jatkuvaan kehittämiseen.

- Palveluasenne on jo yrityksen geeneissä, Jouni Maijala kuvailee.

Ravintolassa asiakaskokemusta on kehitetty määrätietoisesti viime vuosina. Lounaslinjastoa on laajennettu, salaattipöydän valikoimaa kasvatettu ja jälkiruokatarjoiluun panostettu aiempaa enemmän.

Tuoreet raaka-aineet ja kotiruoka ovat asiakkaiden suosikkeja

Matin ja Liisan Asema kehittää lounaskokemustaan jatkuvasti asiakkaiden toiveita kuunnellen. Viime vuosina ravintola on laajentanut sekä lämpimän ruoan että salaattipöydän tarjontaa, jotta jokaiselle löytyisi entistä enemmän vaihtoehtoja. Myös jälkiruokapöytä on saanut aiempaa näkyvämmän roolin osana lounaskokonaisuutta. Ruokailun kruunaa ravintolan oma Lapinlahti-kahvi, jonka paahtaa Robert Paulig Roastery. 

Asiakkaat arvostavat Matin ja Liisan Asemassa erityisesti runsasta valikoimaa, perinteistä kotiruokaa ja tuoreita raaka-aineita. Ravintolan vahvuus piilee siinä, että suuri osa tarjonnasta valmistetaan paikan päällä alusta asti. 

- Joka aamu meillä on käynnissä melkoinen salaattitehdas. Emme kaada valmiita raasteita pusseista, vaan kaikki tehdään käsityönä, kertoo Jouni Maijala.

Ravintolassa kaikki ruoka valmistetaan alusta asti itse, eikä oikoteitä käytetä. Keittiö panostaa jatkuvasti ruokalistaan, monipuolisuuteen ja laadukkaisiin raaka-aineisiin. Asiakkaiden palautteessa korostuvat erityisesti ruoan maku, monipuolisuus ja tasaisuus. Moni vakioasiakas kertoo luottavansa siihen, että lounas on hyvä päivästä riippumatta.

Menestyksen tärkein tekijä löytyy keittiön ja salin puolelta

Kun ravintolalta kysytään menestyksen salaisuutta, vastaus tulee nopeasti.

- Henkilökunnan rooli on kaikkein tärkein, sanoo Jouni Maijala.

Pitkäjänteinen yhteistyö, vahva sitoutuminen ja yhteinen halu tehdä asiakkaiden päivästä hieman parempi näkyvät myös asiakaspalautteessa. Suomen Paras Lounas -kilpailussa menestyminen ei rakennu yhden annoksen tai kampanjan varaan, vaan jokaisen työvuoron aikana syntyville kohtaamisille. 

Katse jo ensi vuoteen

Vaikka tänä vuonna sijoitus oli toinen, tavoitteet ovat edelleen korkealla. Ravintola kantaa titteliä "Suomen toiseksi paras lounas" ylpeydellä, mutta samalla katseet on jo suunnattu tulevaan.  

Matin ja Liisan Asemalla on käynnissä mittava kehitystyö, jonka tavoitteena on rakentaa liikenneasemasta entistä vahvempi matkailun ja kulttuurin kohtaamispaikka.

- Tähtäimessä on toimintamme voimakas kehittäminen kohti ensi vuotta. Liikenneasemasta kohti matkailullista ja kulttuurin tapahtuma-areenaa, paljastaa Jouni Maijala.

Jos kehitystyö jatkuu samaan tahtiin kuin tähän asti, ei olisi yllätys nähdä Matin ja Liisan Asemaa jälleen aivan kilpailun kärjessä myös tulevina vuosina. 

Juttua varten on haastateltu Matin ja Liisan Aseman toimitusjohtajaa Jouni Maijalaa 27.9.2026.

Mikä Suomen Paras Lounas kilpailu?

Edenred järjestää joka syksy Suomen Paras Lounas -kilpailun, jossa etsitään kuluvan vuoden Suomen parasta lounasravintolaa. Suosittu lounaskilpailu kerää vuosittain kymmeniä tuhansia kuluttajaääniä ja tuo Suomen lounastarjoaman paremmin ihmisten tietoisuuteen.